Spargel-Hähnchen Salat

Dass viel frisches Gemüse gut für uns ist, wissen wir alle!

Und da wir mitten in der Spargelhochburg leben, darf ein Rezept hierzu natürlich nicht fehlen.

Noch bis zum 24. Juni geht die Spargelsaison und Ihr bekommt ihn sicher nirgends frischer, als hier bei unseren Spargelbauern!

Klassisch gehören zum Spargel Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Schinken oder paniertes Schnitzel. Ja, essen wir gerne ;-) Aber es geht auch gesünder und trotzdem besonders. Orange und Kräuter bringen einen außergewöhnlichen, mal anderen Geschmack und gleichzeitig Vitamine und Mineralstoffe.

Viel Spaß damit!

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